Dit is een zeer speciale koffiesoort die uitzonderlijk groot is en ook wel olifantsboon wordt genoemd.
Een verfijnde koffie met een zachte body en gelaagd karakter: chocolade, warme noten, florale accenten en een delicate, honingachtige afdronk.
“Maragogype boon” betekent dus simpelweg: een boon van de Maragogype-variëteit — een grote, aromatische koffieschat. Deze komt uit Nicaragua
